今天吃什么？巨巨巨巨巨下饭的土豆丝炒肉🤤~
俊哲评美食
2023-12-27 12:14:56
一人食吃什么
✅土豆丝炒肉，应该没人不爱吧🤤，真的超下饭，从小我就爱吃，开胃菜必学的一道👍
✅准备食材：
土豆切丝、猪里脊切丝、青红椒、姜蒜花椒
✅猪肉调味：
一勺胡椒粉，少许老抽，少许料酒，8颗花椒，适量淀粉，姜末蒜末，适量花椒油，搅拌均匀，腌制10分钟
✅炒菜步骤：
1.起锅烧油，油热放入猪肉丝，翻炒均匀
2.放一勺豆瓣酱，炒出红油
3.放入土豆丝、翻炒至断生
4.放入青红椒，翻炒至断生
5.放入适量鸡精、生抽、食盐调味即可~
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