提到北京，总是绕不开一碗炸酱面。
青豆嘴、香椿芽，焯韭菜，切成段；
芹菜末、莴笋片，狗牙蒜，掰两瓣；
豆芽菜，去了根，顶花带刺的黄瓜切细丝；
心里美，焯豇豆，剁碎丁，小水萝卜，带绿缨；
炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码。
手擀面条煮熟，过凉水后沥干，淋上一大勺炸酱，拌入菜码。吃一口面，佐一口菜，人间至味不过是家常。
食用方法：切菜码，煮面，开盖，拌酱，吃吧。
我们给大家准备了面条和酸梅汤，拍3瓶就有[馋嘴]。
#炸酱面#
提到北京，总是绕不开一碗炸酱面。青豆嘴、香椿芽，焯韭菜，切成段；芹菜末、莴笋片，
小龙评美食
2023-03-23 20:06:53
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